Meine Kochkünste sind nicht schlecht, sie sind überraschend kreativ.

Ein Gesetz scheint gültig – alle Zeit.
Wir wollen viel mehr Bequemlichkeit.
Es passt ins Raster, passt ins Schema:
„Wie leben wir noch viel bequemer ?“

Auto, Bus, Flugzeug, Bahn – alles Pflicht.
Mein Fuß über die Straßen ? Bitte nicht !
Selbst beim Biking braucht es irgendwann,
den Supermotor, gleich mit dran.

Die Computerwelt bestimmt den Trend
und einen Mensch, der das nicht kennt.
Hier kann Otto* bequem beim Sitzen,
Shopping via Internet nützen.

Leere Läden, auch in den Städten.
Folgen bald die Lebensmittelketten ?
Es boomt der Markt der Postzusteller,
deren Löhne sucht man im Keller.

Am Sonntag fällt der Kirchengang aus.
Wir hüten heute das eigne Haus.
Beim GOTTESdienst, auf den Kanälen,
spart man Geld – bei leeren Sälen.

Hat der Hunger dich so recht gequält,
weil dir die Lust zum Kochen fehlt ?
Dann bestelle dir dein Mittagsmenü,
beim Pizza-Service, ganz in der Früh.

Wir brauchen noch mehr Bequemlichkeit,
pflegen unseren Hang zur Gemütlichkeit.
Bald werden wir im Auto ruhen,
statt irgendetwas noch zu tun.

(c) Olaf Lüken (23.12.2020

Otto* = Otto Normalverbraucher

In der Küche haben alle Zutaten nach Frische geduftet.
Für ein leckeres Essen hat sie ohne Mütze geschuftet.e
Karolas Rouladen waren gespickt, mit feinstem Senf eingepackt,
die edlen Kräuter mit viel Liebe zum Detail kleingehackt.
Soßen waren ihr wichtig und wurden ständig abgeschmeckt.
Die Mengen an Speck, Zwiebeln und Gurken jedes Mal durchgecheckt.
Es köchelte, schmorte, brutzelte und garte – oft stundenlang.
Der Tante Kochkunst gilt mein ewiger Lobgesang.

(c) Olaf Lüken (November 2020)

Ich und Kochen? Ich benutze den Rauchmelder als Timer.

Liebe und Phantasie sind die besten Gewürze

Ich liebe es mit Wein zu kochen. Manchmal gebe ich ihn sogar ins Essen.

Viele Menschen weinen, wenn sie eine Zwiebel schneiden. Der Trick ist, man darf keine emotionale Bindung mit ihnen eingehen.

„Schatz, hast du gekocht ?“
„Nein, wir essen das von gestern.“
„Aber gestern gab es nichts.“
„Ja, ich hab für zwei Tage gekocht.“

Küsse vergehen,
Kochkunst bleibt bestehen

George Meredith

Hunger ist der beste Koch,
aber er hat nichts zu essen

Freidank

Viele gute Köche sind gerade dadurch verdorben worden,
dass sie zur Kunst übergingen.

Paul Gauguin

Ein gelassener Mensch kann sogar Steine weich kochen
und den Sud genießen.

Sprichwort aus Afrika