Man soll Fische nicht mit Erdbeeren und Schlagsahne ködern,
bloß weil man selbst gerne Erdbeeren mit Schlagsahne isst.

Andrew Carnegie

Ich liebe alles, was alt:
Alte Freunde, Zeiten, Bräuche, Bücher und Weine.

Oliver Goldsmith

Im Lenze der Jugend, da träumt das Gemüt
Und schwärmet von Freundschaft, die nimmer verblüht.
Ich schwärmte!
Wer schwärmt nicht? – Nun geb‘ ich es zu,
Die Freunde, o Wein, nicht so treu sind wie du

Lord Byron

Ich habe schon in jüngsten Jahren dem Essen von Fleisch abgeschworen,
und die Zeit wird kommen, da die Menschen wie ich die Tiermörder mit gleichen Augen betrachten werden wie jetzt die Menschenmörder.

Leonardo da Vinci

Der Wein ist die Erquickung des Herzens,
wenn er aber ohnmässig getrunken wird,
ist er der Tod der Seele.

Abraham a Sancta Clara

Wer einen tollen Hecht geangelt hat,
sollte auch wissen, wie man ihn zubereitet

Autor unbekannt

Ein dreifach Hoch zu dieser Stund
auf euren jungen Ehebund,
der nun in vielen frohen Jahren
einfach nur Gutes möge erfahren.
Wir wünschen im Familienkreis,
dass jeder von euch beiden weiß,
wie man, auf Lebenszeit verbandelt,
den Partner mit Geschick behandelt.
Es tut der Mensch, so viel er kann,
und schafft nach besten Kräften an.
Jedoch das Herz ist Trumpf im Spiel
und Harmonie das höchste Ziel.
So hoffen wir an diesem Tag,
der froh gestimmt verlaufen mag,
dass ihr in aller Folgezeit
in echtem Glück verbunden seid.

Autor unbekannt

Ein gutes Glas Wein ist geeignet,
den Verstand zu wecken.

Konrad Adenauer

Am Rausch ist nicht der Wein schuld,
sondern der Trinker.

Konfuzius

Wenn Geburtstagsfreuden winken,
kann man ruhig auch mal was trinken.
Im Wein liegt Wahrheit, sagt der Brauch,
drum halt dich dran und tu es auch!

Autor unbekannt

Im Wein liegt die Wahrheit –
und im Weinkeller liegen wir.

Die Süßigkeit des Rausches
kommt aus des Weines Herbe.

Hafis