Über Rosen lässt sich dichten,
in die Äpfel muss man beißen.

Carl Maria von Weber

Wenn die Schokolade keimt,
wenn nach langem Druck bei Dichterlingen
„Glockenklingen“ sich auf
„Lenzes Schwingen“ endlich reimt,
und der Osterhase hinten auch schon presst,
dann kommt bald das Osterfest

Joachim Ringelnatz

Wenn mir das Haupt ein wenig toll,
Wenn mir die Füße taumeln,
Da schreit ihr gleich schon wieder voll!
Seht nur den Säufer schwaumeln!
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Das weiß ein jeder, wer’s auch sei,
gesund und stärkend ist das Ei.

Wilhelm Busch

Man spricht vom vielen Trinken stets,
Doch nie vom vielen Durste!

Joseph Victor von Scheffel

Hier im Rheinland herrscht zu Weiberfastnacht Ausnahmezustand. Man nennt Köln nicht umsonst die nördlichste Stadt Libyens.
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Hätt’ ich einen Mutterpfennig,
Notabene, nicht zu klein;
Ein paar Flaschen leicht gewänn ich,
Notabene, voll von Wein.
Fröhlich blieb’ ich dann und wach,
Notabene, bis zum Tag.
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Kann eine von der Liebe bereitete Mahlzeit jemals
unschmackhaft sein?

Jean-Jacques Rousseau

Wer nicht am Trinken Freude hat,
der ist ein Narr.

Euripides

Freue dich, trinke ein Glas,
betrachte die Gegenwart als dein Eigentum,
alles andere überlasse dem Schicksal.

Euripides

Ein halbleeres Glas Wein ist zwar zugleich ein halbvolles,
aber eine halbe Lüge mitnichten eine halbe Wahrheit.

Jean Cocteau

Wo aber der Wein fehlt,
stirbt der Reiz des Lebens.

Euripides